Азбука профессии

По́вар – человек, профессией которого является приготовление пищи. Первые повара появились, как только человек научился не только добывать пищу, но и готовить её. Знатные люди в Древнем Риме и в Древней Греции особенно ценили вкусную пищу.

Повар должен обладать фантазией, даром импровизации, чувством прекрасного, тонким вкусом, в том числе и эстетическим. К тому же каждый повар обязан иметь безупречный глазомер – это необходимо для точного смешивания ингредиентов и добавления в нужных пропорциях, а также не хуже мясника или хирурга владеть столовыми ножами, молотками, топориками и т.д. Более того, повар должен хорошо разбираться в диетологии.

15.02.2024 в рамках проекта "Азбука профессии" 5а побывал в кулинарном цеху Амурского политехнический техникума. Ребята получили массу полезной информации и лайф хаков и получились делать пироженные